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<第1弾>

今川焼き?大判焼き?

姫路では『御座候』です。

 

地域ごとに呼び名が違うあの和菓子。誰でもわかりやすのは今川焼きでしょうか。

ただし、こと姫路周辺では『御座候(ござそうろう)』。

これ以外の呼び名はありません。

外はカリカリ、中はホクホク『あんこ』。素材の良さがちゃんと際立つ味わいです。

●予約すれば工場見学も出来ます。

御座候

 

 

 

 

 

●『あずき』のミュージアムもあります。

なんと世界で、あずきの博物館の設立は初めてだそうです。

あんこへのこだわりは感服です。

140111_Azuki_Museum_Himeji_Hyogo_pref_Japan15s3

 

 

 

 

 

営業時間などの施設の詳細は、お手数ですが画像リンク先HPにてご確認ください。

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